Loading images...
Reschen/Graun
18. Juni 2018, 22:42
Wolkig
Wolkig
16°C
Gefühlte Temperatur: 16°C
Mehr...
 

Bräuche-Tradition

Fochaz: Das beliebte Osterbrot aus der Ferienregion Vinschgau

Bals steht Ostern vor der Tür und dieses vom Christentum geprägte Fest wird in Südtirol und vor allem in der Ferienregion Vinschgau in alter Tradition gefeiert. Kinder werden von Ihren Patenonkel- und -tanten mit den sogenannten “Fochaz” beschenkt. Die aufwändige Herstellung des süßen Osterbrotes, meist in Form eines Hasens, einer Henne oder eines gezopften Kranzes, beginnt traditionsgemäß am Karfreitag. Die süße Variante wird aus Weizenmehl, Milch, Eiern, Zucker, Hefe, Salz und reichlich Butter hergestellt. Die bekannte Osterspezialität aus dem Vinschgau kann aber auch würzig hergestellt werden: Mit Gewürzen wie Kümmel oder Anis. Für ein süßes “Fochaz” benötigen Sie: Diesen Beitrag weiterlesen »
Share

Ein Winterausflug der besonderen Art: Pferdeschlittenfahrten in Langtaufers

Durch die verschneite Vinschgauer Bergwelt gleiten, vorbei an zugefrorenen Seen und schneebedeckten Häusern. Hoch zu Ross durch die malerische Landschaft der Ferienregion Reschenpass gleiten, das Schnauben der Pferde wahrnehmen und dabei die frische Luft und die strahlende Wintersonne in vollen Zügen genießen - eine Pferdeschlittenfahrt kann so aufregend sein.

Durch den weißen Winterwald in Langtaufers

Winterwanderung in SüdtirolLangtaufers ist mehr als nur Skifahren. Das Winterparadies bietet eine Vielfalt an Unterhaltungs- und Erholungsangeboten für die ganze Familie. Dabei ist eine Pferdeschlittenfahrt nicht nur ideal für einen romantischen Winterausflug, sondern hauptsächlich für Familien mit Kindern ein unvergessliches Erlebnis. Diesen Beitrag weiterlesen »
Share

Den Alltag mit Tieren hautnah miterleben: „Beim Gruber“ in Langtaufers

Beim Kontakt mit Tieren wird bei Kindern zum einen die Sensibilität und das Verantwortungsgefühl gegenüber der Umwelt geweckt und zum anderen der respektvolle Umgang mit Tieren vermittelt. Dadurch erleben Kinder, wie wichtig auch Nutztiere für einen Bauernhof sind. Solche Erlebnisse mit den Tieren bieten nicht nur Anlass für unzählige Entdeckungen und Fragen, sie tragen auch zur Abenteuerlust der Kleinen bei.

Ein Erlebnis der besonderen Art: Die Tierwelt „beim GruberBeim Gruber Langtaufers Kind im Stall

"Beim Gruber" in Langtaufers können Kinder neue und spannende Dinge erfahren. Dazu gehört das Leben der Tiere auf dem Hof. Der unmittelbare Kontakt und der liebevolle Umgang zu Tier und Natur steht bei uns im Vordergrund und ist von allergrößter Bedeutung. Kinder können „beim Gruber“ verschiedene Naturzusammenhänge hautnah in Erfahrung bringen und selbst aktiv werden. Aber auch Mama und Papa erfreuen sich an unseren Tieren und erleben Harmonie und Freude beim Beobachten. Natürlich erklären wir gerne das Leben auf dem Hof. Die Tiere sind nicht nur menschenbezogen, sondern auch sehr zahm, sodass ein enger Kontakt stets möglich ist. Hier gibt es, neben den Nutztieren im Stall, zahlreiche Kleintiere, wie Kaninchen, Meerschweinchen, kleine Borstenschweine und Wachteln. Die Haflinger-Araber-Stute namens „Lady“ freut sich sicher über viele Streicheleinheiten und die Ponys „Mitzi“ und „Remo“ möchten mit großer Sorgfalt gestriegelt und gepflegt werden.

Aktive Mithilfe auf dem Hof „beim Gruber“ Langtaufers

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Alle fleißigen Frühaufsteher haben die Möglichkeit, uns um 7.00 Uhr morgens beim Melken und Füttern der Stalltiere zu helfen. Und vielleicht steht wieder einmal die Geburt eines Kälbchens, eines Lämmchens oder einer Ziege an, das für Kinder ein einzigartiges Erlebnis sein kann. Danach können die Tierbabys mit der Flasche gefüttert werden. Ein unvergessliches Abenteuer! Wer eine echte Herausforderung sucht, der kann uns beim Heuen im Sommer zur Hand gehen. Natürlich gibt es dafür viele moderne Maschinen bei uns am Hof, jedoch haben diese an den schrägen Hängen keinen großen Nutzen. Hier ist Handarbeit gefragt. Hier erlebt man auf besondere Weise, wie es ist, Bergbauer zu sein. Lassen Sie sich dieses einzigartige Abenteuer auf unseren Hof "Beim Gruber" in Langtaufers nicht entgehen! Ihre Kinder werden noch lange von den unvergesslichen Momenten mit unseren Tieren schwärmen.
Share

Almsegnung in Langtaufers

KuhDie Gesundheit von weidenden Tieren sowie der Gäste auf der Alm und den Mitarbeitern dort, ist nicht nur reine Glückssache, sondern ein Segen! Und aus diesem Grund wir am kommenden Sonntag, den 28. Juni 2015 zur Segnung der Maseben Alm eingeladen!

Segnung der Maseben Alm in Langtaufers

Nach der täglichen Stallarbeit treffen sich Bauern, Liebhaber von Südtiroler Traditionen und sonstige Natur- und Kulturinteressierte am Sonntag Abend zur alljährlichen traditionellen Almsegnung. Auch dieses Jahr werden wieder zahlreiche Kühe den Sommer auf der Alm verbringen. An die 46 Kühe sind es heuer, die sich auf den Almurlaub freuen können! Nach einer kurzen Andacht von Pfarrer Siegfried Pfitscher und dem von ihm erteilen Wettersegen für eine günstige Witterung, wird im Anschluss die gesamte Alm, die dort untergebrachten Tiere und natürlich auch die Sennerin Monika und all ihr Personal gesegnet. Durch die Segnung bittet man um einen fruchtbaren Sommer ohne gefährliche Unwetter und natürlich ohne Tierverluste. In gemütlicher und geselliger Runde lässt man den Abend auf der Maseben Alm schließlich ausklingen. Wir wünschen dem gesamten Almpersonal einen schönen und erfolgreichen Sommer in Langtaufers! Foto Optimaclicks ltd.
Share

Goldener Herbst in den Bergen.

Die Natur präsentiert  sich in ihrem goldenen Kleid - Herbstwanderungen in Langtaufers in einer farbenprächtigen Bergkulisse. Die glasklare Herbstluft sorgt auf unseren Bergen für beste Sichtverhältnisse und von einigen Gipfeln können Sie weit über das Land blicken. Ein weiteres Highlight der goldenen Herbstzeit sind Genusswanderungen auf  Südtirols Waalwegen.

Herbst, die kuscheligste Jahreszeit überhaupt. Das Feuer knistert im Kamin und verströmt wohlige Wärme. Hofschänke öffnen Ihre Tore und laden zum "Törggelen" ein. Zusammensitzen bei frischem Wein, Most oder Suser,  gebratenen Kastanien und Köstlichkeiten aus traditioneller Küche.

Wir freuen uns auf Sie.

Ihre Familie Patscheider.

 OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Share
Social Media
Visit Us On FacebookVisit Us On GooglePlusVisit Us On YoutubeCheck Our Feed
Vinschgaukarte

Juni 2018
M D M D F S S
« Feb    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Urlaub auf dem Bauernhof
News per eMail

eMailadresse eingeben:

WordPress | optimaclicks | info cookies | Sitemap | login